آموزش طرز تهیه موهیتو انار فوق العاده پرطرفدار ویژه شب یلدا
نحوه درست کردن موهیتو انار بسیار خوشمزه و دلچسب
موهیتو (Mojito) نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آبلیمو تهیه می شود. زادگاه موهیتو کوبا می باشد و در دستور اصلی تهیه موهیتو از نعناع اسپیکاتا استفاده می شود که در این کشور محبوبیت زیادی دارد. در مورد زمان و چگونگی به وجود آمدن موهیتو، اطلاعات دقیقی در دست نیست. بعضی آن را به بردگان آفریقایی که در مزارع نیشکر کوبا کار می کرده اند نسبت می دهند و بعضی دیگر به کاوشگران انگلیسی که در مسیر خود در این جزیره پهلو گرفته اند. هرچه که باشد، وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی گیاه نعناع در کوبا عامل اصلی به وجود آمدن این کوکتل بوده است. ترکیب شیرینی، طراوت لیمو ترش همراه با عطر و طعم دلچسب نعناع، این کوکتل را به یکی از محبوب ترین و معروف ترین کوکتل های تابستانی در جهان تبدیل کرده است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه این نوشیدنی خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…
نحوه درست کردن موهیتو
مواد لازم برای دو نفر:
شکر دانه ریز 1/2 فنجان
آب 1/2 فنجان
لیمو ترش 4 تکه
نعناع 10 برگ
آب انار 120 سی سی
سودا (آب گازدار) 200 سی سی
دانه های انار به میزان دلخواه
یخ به میزان لازم
طرز تهیه موهیتو:
ابتدا در ظرفی کوچک، آب و شکر را روی حرارت بالا گرم کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل شده و مخلوط به جوش آید. سپس این ترکیب را کنار گذاشته و اجازه دهید سرد شود. حال دو تکه لیمو، پنج برگ نعناع و نیمی از مخلوط شربت ساده را در هر لیوان ریخته و مواد را به هم بزنید تا طعم مواد به آب منتقل شود سپس یخ و دانه های انار را اضافه کنید. در این مرحله از کار 60 سی سی آب انار را در هر لیوان ریخته و حدود 100 سی سی سودا هم به آن ها اضافه کنید و مخلوط را خوب به هم بزنید. در نهایت روی نوشیدنی ها را با نعناع و دانه های اضافی انار تزیین کنید و سپس سرو کنید. نوش جان
منبع: دوستی ها
